Clakclik.com—Konsep yang paling sering disalah-pahami oleh masyarakat bahwa diet berarti stop makan makanan tertentu. Keadaan ini memicu banyak orang mempercayai bahwa diet pasti selalu berkaitan dengan mengurangi porsi makan, bahkan tidak makan sama sekali.
Perlu ditegaskan , diet bukan berarti tidak makan. Secara harafiah, diet merupakan kegiatan mengatur pola makan. Artinya, ada aturan jenis makanan dan bagaimana pola makan yang diterapkan sebagai gaya hidup. Penetapannya juga bukan dalam waktu singkat, melainkan sepanjang hidup.
Diet terbaik adalah diet dengan gizi seimbang, dimana semua nutrisi yang diperlukan tubuh dipenuhi sesuai dengan porsinya.
Porsi gizi seimbang adalah: asupan karbohidrat 50-60%, protein 15-20%, lemak 30%, sisanya vitamin dan mineral. Jumlah kebutuhan gizi tersebut harus di dukung dengan pola makan yang teratur. Porsinya juga harus diatur sesuai kebutuhan ideal berat badan dan aktivitas fisik sehari-hari.
Selain itu, yang harus juga dicermati adalah soal bagaimana makanan yang kita konsumsi dimasak. Karena bisa saja kita menerapkan pola makan seimbang, namun semua makanan dimasak dengan cara digoreng. Tentu saja tubuh akan semakin mekar, karena setiap makanan yang digoreng, pasti kalorinya akan bertambah.
Naskah diadaptasi dari Intisari | Edisi Mei 2018 | Foto/Illustrasi: Husaini/Clakclik.com
